Vegánsky paprikáš z hlivy ustricovej

Ingrediencie:

400g hlivy ustricovej

cibuľa

mletá sladká paprika

olej

hladká múka

sójové mlieko

celozrnné cestoviny

Postup:

Ako prvé som dala variť cestoviny podľa návodu na obale (použila som celozrnné bazalkové).Umyla som hlivu a nakrájala ju na kúsky, zatiaľ som opražila na oleji cibuľku, pridala hlivu a počkala som, kým z nej nevyjde voda. Všetko som to posypala mletou paprikou, pridala vodu a nechala podusiť. Nakoniec som to všetko zahustila zápražkou z múky a troškou sójového mlieka, párkrát premiešala a podávala. Lahoda.

Avokádovo-banánový krém

Ako tak čítam v rôznych komentároch, veľa z vás nevie ako využiť avokádo a po prvom ochutnaní ho hodí do koša, lebo je to hnus. Ja si ho prihadzujem do nákupného košíka veľmi často, nielen pre jeho zdravé benefity ale aj pestré využitie. Či už si ho dávam ako prílohu k mäsu a vajíčku(spravené na panvici,mňam).Kým som jedla pečivo aj na pomazánku.. alebo sa dá spraviť na sladký spôsob. Sladké ja rada, samozrejme teda vo forme ovocia, sem tam niekde pridám med, cukor neznášam, a to fakt neklamem.Naposledy to bol tento krém, mala som ho ako "sváču" a bol skvelý a jednoduchý.

Ingrediencie:

smotanový/grécky biely jogurt

med

polovica avokáda

banán

trošku tvarohu

Všetko som to zmixovala ponorným mixérom, ozdobila horkou čokoládou a bolo hotovo :)

Ako upravujete avokádo vy ? Chutí vám ?

Zdravé ovocno-čokoládové muffiny

Ingrediencie:
2 1/2 šálky ovsených vločiek
1 šálka gréckeho(alebo smotanového bieleho)jogurtu
2 vajcia
2 lyžice medu
1 1/2 kávovej lyžičky prášku do pečiva
1/2 kávovej lyžičky sódy 
1 1/2 šálky jahôd alebo iného ovocia
80% čokoláda

Postup:
- Trúbu predohrejte na 200 stupňov. Do formy na muffiny dajte košíčky alebo použite silikónové formy, lebo bez použitia cesta, čo je v tomto prípade, by sa lepili.Malo by vám to vyjsť na 12 muffiniek,
- Všetky ingediencie okrem ovocia dajte do mixéra a mixujte pokiaľ nie je z ovsených vločiek cesto.Potom mixér odstavte a pridajte jahody a kúsky čokolády. Ja som pridala ešte sušené brusnice.
- Naplňte košíčky a pečte 20-25 minút.

Lievance s ovocím

Viem, že na obrázku to nevyzerá moc vábne ale bol to už len taký zbytok, lebo všetky ostatné sa zjedli :D

Ingrediencie :

ovsené vločky

mlieko

kypriaci prášok

banán

jablko

orechy

med

mrazená lesná zmes

2 vajcia

biely jogurt

Postup:

Šálku ovsených vločiek som rozmixovala s asi 3/4 šálky mlieka,lyžičkou kypriaceho prášku a vajciami a spravila som nasucho na teflónke lievance. Medzitým som si opražila nakrájanú 1/2 banánu s jablkom na masle a rozmixovala s vlašskými orechami, trochou jogurtu, a lyžicou medu.V hrnci som si zohriala lesnú zmes, pridala k tej rozmixovanej a zaliala lievance. Mňamka.

Banánová zmrzlina

Viete čo je najjednoduchší a najzdravší recept na zmrzlinu ? 

Nie?Tak teraz už áno! A stačia vám k tomu len banány a mraznička, žiadny cukor ani smotana.Ďakujem za to, že existuje tumblr, lebo by ma toto samú asi nikdy nenapadlo. Stačí keď dáte na noc zamraziť olúpané banány (ja ich teda väčšinou dávam do mrazničky kým som v škole a viem, že budem mať poobede chuť maškrtiť) a potom ich už len rozmixujete a dochutíte si podľa vlastnej fantázie, ja som si dnes pridala čučoriedky a jahody, výborná je ale aj s mandľami, čokoládou, škoricou, arašídovým maslom, proste hocičím.